Šlehaný tvaroh s pečenými rajčaty je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutný, lehký a zároveň výživný pokrm.
Popisek
Jemný tvaroh vyšlehaný se sýrem feta vytváří dokonale hladký krém, který se skvěle doplňuje s pečenými cherry rajčaty 🍅. Ta během pečení změknou, jejich sladkost se zvýrazní a díky česneku získají lahodné aroma 🧄. Rajčata pečená s avokádovým olejem 🥑 a pepřem dodají pokrmu jemnost i lehkou pikantnost. Panenský olivový olej na závěr zase zvýrazní chutě a propojí všechny ingredience. Celkový dojem doplňuje citronová kůra 🍋, která přidává svěží nádech. Podávání s pšenično-žitným chlebem 🥖 přidává na sytosti a vytváří dokonalou rovnováhu mezi krémovou a pevnější texturou. Čerstvá petržel 🌿 nejen pokrm krásně ozdobí, ale také mu dodá svěžest.
Tento recept je ideální pro rychlou večeři nebo zdravou svačinu 🥗. Obsahuje dostatek bílkovin, zdravých tuků i sacharidů, takže zasytí, ale zároveň nezatíží trávení. Šlehaný tvaroh s pečenými rajčaty je jednoduchý na přípravu a zvládne jej opravdu každý 👨🍳.
Pokud hledáte zdravý a chutný recept, který si můžete připravit během pár minut ⏳, šlehaný tvaroh s pečenými rajčaty je skvělou volbou. Vyzkoušejte ho a objevte novou oblíbenou kombinaci chutí! 😋🔥
Ingredience
- 200 g cherry rajčata
- 150 g tvaroh polotučný
- 60 g sýr feta
- kůra z citronu
- 2 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce avokádový olej
- 1 čajová lžička panenský olivový olej
- 70 g pšenično-žitný chléb
- čerstvá petržel
- pepř
Postup přípravy
| Krok | Použité ingredience | |
| 1 | Česnek nakrájíme na plátky a smícháme s rajčaty, avokádovým olejem a pepřem. | Česnek, rajčata, avokádový olej, pepř |
| 2 | Směs rozložíme na pekáč a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 10–15 minut, dokud rajčata nezměknou. | |
| 3 | Mezitím vyšleháme tvaroh s fetou a citronovou kůrou do hladkého krému. | Tvaroh, feta, citrón |
| 4 | Na talíř rozetřeme tvarohový krém, doprostřed položíme pečená rajčata | |
| 5 | Na závěr přidáme čerstvou petržel, zakápneme olivovým olejem a dochutíme pepřem | Petržel, olivový olej |
| 6 | Podáváme s pšenično-žitným chlebem. | Pšenično-žitný chléb |
Video postup
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku
- Energetická hodnota: 623 kcal
- Tuky: 34,2 g
- Sacharidy: 45,5 g
- Z toho cukry: 13,1 g
- Bílkoviny: 31,1 g
- Sůl: 0,9 g
- Vláknina: 5,7 g